
ДАТСКИЯТ "НОМА" ПАК Е НАЙ-ДОБРИЯТ РЕСТОРАНТ В СВЕТА
Снимка: noma.dk
Kопенхагенският ресторант Noma с "брилянтния си млад шеф" Рене Реджепи за втори път пчели признанието на публика и критици.
С двата си ресторанта в списъка на 50-те най-добри, японската столица Токио има повече звезди на "Мишлен", отколкото Париж. За първи път в челото на класацията влизат ресторанти от континентален Китай
Bulgaria News | 27.04.2011 19:41След като в началото на годината датски готвач грабна наградата Златен бокюз ("Bocuse d'Or") в Лион, миналата седмица на церемония в Лондон наградата на "Сан Пелегрино" за най-добър ресторант на годината също отиде в Дания. За втори пореден път на върха на класацията S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants е копенхагенският ресторант Noma с "брилянтния си млад шеф" Рене Реджепи. На второ и трето място са испански заведения – съответно Еl Celler de Can Roca в Жирона, и Mugaritz от Ерентерия.
Прочети пълния текст